你的肌肉实际上可以品尝糖 2016-12-02 02:45:04

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看起来你晚餐后倒下的奥利奥是令人兴奋的,而不仅仅是你的味蕾

一项新研究表明,我们的肌肉实际上也可以尝到糖

科学家们知道β细胞可以感知甜食或炖餐后我们体内葡萄糖的增加

凯撒基金会健康计划解释说,这些细胞会释放胰岛素,这种激素可以帮助葡萄糖进入细胞,因此我们可以将它用作能量

这项来自密歇根大学的新研究为我们体内糖的体验增添了新的发现

“我们发现骨骼肌细胞具有直接感知葡萄糖的机制 - 在某种意义上它就像肌肉也可以品尝到糖一样,”密歇根大学的高级研究作者林建娣在一份声明中说

正如研究作者在论文中解释的那样,葡萄糖在监管意义上与骨骼肌一起维持平衡的方式以前是未知的

该发现是通过在实验室小鼠中使特定基因失活来实现的

进行调整后,小鼠被给予高脂饮食,并且无法摆脱额外的葡萄糖

“我们发现肌肉细胞中葡萄糖参与的分子途径,至少是最初的步骤,与胰腺中的β细胞非常相似,”Lin说道

该团队认为,这项关于我们的身体如何加工糖的研究可以帮助新的肥胖和糖尿病的发现和治疗

随着越来越多的研究证明它对你的大脑,心脏,牙齿,肝脏,腰围等不利,糖一直受到攻击

最值得注意的是,“纽约时报”深入探讨了这种物质,从面食酱到面包和花生酱等各种物质,与脂肪相比,大多数都没有被注意到

该出口报道了一篇论文,结论了五十年的健康研究得到了说服

由制糖业

“他们能够破坏关于糖的讨论几十年,”U.C.S.F.医学教授Stanton Glantz说

研究报告的共同作者,发表在JAMA内科医学杂志上的一篇研究报告

Glantz和他的同事们发现糖业特殊利益集团向哈佛大学捐款,在60年代发表了对糖,脂肪和心脏病的偏见

虽然“纽约时报”报道许多营养研究并非完全不偏不倚,但有更多证据证明添加糖并非如此无害

美国心脏协会建议成年男性加糖不超过36克,女性加糖不超过25克